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花生莲藕猪骨汤
风风野猪
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莲藕又名藕丝菜、莲菜,为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎,微甜而脆,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
两节
辅料
花生米
适量
扇骨
适量
调料
盐
适量
花生莲藕猪骨汤的做法步骤
1.
莲藕削皮洗干净。
2.
切自己喜欢的块状。
3.
扇骨洗干净。
4.
花生米洗干净,花生米是我们家自己种。
5.
将所有材料都放进高压锅里,水的量根据自己家人喝的量去下水。
6.
大火烧开,转小火煲15分钟到20分钟。
7.
只下盐就可以了,其他的一切都不用。
8.
放上九层塔,或者用芹菜也行。汤的味道真的很清甜,很香。
分类:
汤类
家常菜
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