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虎皮尖椒
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绿野薄荷
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夏天的一道开胃下饭小菜。
初级
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
适量
调料
大蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
白糖
适量
虎皮尖椒的做法步骤
1.
尖椒洗净去籽,切段备用。
2.
热锅里放少许的油,放入花椒,蒜片炒香。放尖椒煎制。
3.
酱油,醋,料酒,少许白糖,调成碗汁儿备用。(酱油就很咸,我没放盐)
4.
将尖椒煎至表皮呈现虎皮状,倒入调好的碗汁儿,烧制。
5.
将尖椒烧到入味,收浓汤汁即可。
6.
虎皮尖椒。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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