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南瓜馒头
风风野猪
向一月溪学习的南瓜馒头,真的很金黄暄软。
简单
蒸
甜味
一小时
主料
普通面粉
1000g
辅料
南瓜
1块
调料
酵母粉
5g
白糖
适量
南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜削皮洗干净。
2.
切片放入蒸盘中,蒸熟。
3.
蒸熟的南瓜,等凉了一点。
4.
放入搅拌机搅拌成泥。
5.
倒入盆。
6.
放入酵母粉。
7.
放一点白糖,搅拌均匀。
8.
加入面粉,搅拌成絮状。
9.
和成软硬适中的面团,放在一边醒发。
10.
倒出醒发好的面团排气。
11.
切50g的团。
12.
搓圆。
13.
再醒发15分钟。
14.
冷水下锅,水开蒸15分钟。
15.
关火之后,再过五分钟,才开盖。
16.
是我的手机的问题,其实真的很金黄,很软。
分类:
面食
馒头花卷
查看全部(共16步)
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