菜谱
搜索
椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
鸡胸肉
225克
咸蛋黄
8个
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
椒盐
适量
椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉的做法步骤
1.
食材:鸡胸肉(已清洗)、咸蛋黄(已煮熟)、姜片。
2.
将咸蛋黄用勺子碾碎。
3.
将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。
4.
焯开、10分钟后关火捞出。
5.
晾凉。
6.
接着,将晾凉好的鸡胸肉撕成丝。
7.
起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
8.
然后,合入手撕鸡胸肉、加适量的椒盐。
9.
调味翻炒翻炒即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉娃娃菜
奥尔良烤鸡翅
烧白
大锅菜
干锅牛蛙
红烧大排
肥牛金针菇
干锅茶树菇
金针菇培根卷
炸虾
清蒸桂鱼
洋葱炒肉
茄子炖土豆
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页