萝卜烧鸭

暖风兮兮

萝卜烧鸭

主料

辅料

姜一块
酒酿辣椒适量
八角2-3个
香叶2片
桂皮一块
蒜仁3个

调料

萝卜烧鸭的做法步骤

1.萝卜切块。
2.切好备用。
3.冷水下锅，焯水后，去除血沫，装盘备用。
4.油热，下火锅料、辣椒、姜、蒜煸香后下鸭子翻炒，加入调料香料。
5.加清水，小火闷至15分钟，大火收汁。
6.装盘。

分类：热菜家常菜

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