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猪小肚药膳汤
向着、阳光走!
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猪小肚和芡实、山药、茯苓、太子参一起炖汤具有健脾止泻、温中补虚、益肺止咳等好处,还能缓解宝宝尿床的习惯。
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪小肚
1个
辅料
芡实
10g
山药
10g
太子参
5g
百合
5g
茯苓
5g
大枣
1颗
调料
盐
适量
猪小肚药膳汤的做法步骤
1.
猪小肚加入盐和生粉反复清洗干净。
2.
大枣、芡实、山药、茯苓、百合、太子参备用。
3.
将药材塞入猪小肚中。
4.
姜块去腥,加入锅中和猪小肚大火煮开。
5.
小火煮一个小时,加入盐调味即可。
6.
猪小肚剪开,吃肉喝汤。
小窍门&温馨提示
猪小肚一定要清洗干净,要用盐和生粉用力抓洗猪小肚,至抓出粘液,再将猪小肚里层翻出来,反复加盐和生粉抓洗,在流水下冲洗干净。
分类:
汤类
家常菜
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