金蒜生菜 独家

1.主要原料。

2.大蒜去皮，切碎备用。

3.生菜洗净，用手撕成大块儿。焯水，捞出备用。

4.生抽，蚝油，蒸鱼豉油，少许白糖加适量水调成碗汁儿备用。（不用放盐，调料已经够咸了）

5.将碗汁儿均匀的倒在生菜上。

6.炒锅放凉油，放蒜末，小火炸到大蒜呈浅黄色，趁热浇在生菜上即可。

7.金蒜生菜。