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金蒜生菜
独家
绿野薄荷
发布
简单的一道下饭素菜。
初级
炝
蒜香
十分钟
主料
生菜
适量
大蒜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
金蒜生菜的做法步骤
1.
主要原料。
2.
大蒜去皮,切碎备用。
3.
生菜洗净,用手撕成大块儿。焯水,捞出备用。
4.
生抽,蚝油,蒸鱼豉油,少许白糖加适量水调成碗汁儿备用。(不用放盐,调料已经够咸了)
5.
将碗汁儿均匀的倒在生菜上。
6.
炒锅放凉油,放蒜末,小火炸到大蒜呈浅黄色,趁热浇在生菜上即可。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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