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番茄烩蚕豆瓣
独家
绿野薄荷
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营养丰富的一道烩菜。
初级
烩
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
鲜蚕豆
适量
西红柿
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
番茄烩蚕豆瓣的做法步骤
1.
主要原料鲜蚕豆。
2.
鲜蚕豆去皮洗净备用。黄瓜西红柿洗净备用。
3.
西红柿去皮,切块。
4.
鸡蛋打散,炒熟。
5.
黄瓜切片,和鸡蛋一起过油,盛出来备用。
6.
烧热油,葱姜炝锅,放生抽炒香。
7.
放西红柿和蚕豆瓣,一起炖煮。
8.
将蚕豆瓣炖熟,放盐味精。
9.
放入黄瓜和鸡蛋炒匀即可。
10.
番茄烩蚕豆。
分类:
热菜
家常菜
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