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凉拌贡菜
草莓
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贡菜凉拌吃非常适合夏天,清爽又减脂。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
贡菜
300g
辅料
大蒜
30g
调料
凉拌香醋
2勺
盐
2勺
生抽
1勺
凉拌贡菜的做法步骤
1.
贡菜提前泡发好。
2.
把贡菜切长段,沥干水分。
3.
锅中加水烧开,加水一勺盐和一勺油。
4.
把贡菜倒入锅中煮两分钟。
5.
煮好的贡菜沥干水分,再用冷水冲几遍。
6.
贡菜中加入大蒜碎,辣椒粉。
7.
淋上适量热油。
8.
加入一勺盐。
9.
加入一勺生抽。
10.
加入一勺白砂糖。
11.
加入两勺凉拌香醋。
12.
所有材料搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
贡菜不用煮太久,太久影响色泽。
分类:
凉菜
家常菜
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