苹果香菇小肉饼

1.苹果，水发香菇切末与肉末，盐，生抽，料酒，生姜末一起拌匀。

2.平底锅烧热下少许油，将拌好调料的肉末做成小肉饼，放平底锅上煎至两面金黄，盛出。