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自制南瓜糊
putimama
南瓜含有丰富的营养及各种维生素,可起到补充营养的作用。破壁机打出的南瓜汁细腻顺滑,且不必过滤,颜色金黄、口感香甜。
中级
其他
甜香
十分钟
主料
南瓜
适量
山药
适量
辅料
水
适量
调料
冰糖
60g
自制南瓜糊的做法步骤
1.
将南方南瓜(颜色好看)去皮去瓤,切成薄细条状。
2.
细山药半根去皮(也可换成糯米)、洗净切薄片,冰糖60g。
3.
将材料放入破壁机中,造择五谷键10几分钟就做好了,买这种南方南瓜打汁颜色好。
4.
加入适量的水,不能超过警戒线,反之容易溢出。
5.
榨出的南瓜汁细腻顺滑,不稀不稠正好、甜度也恰到好处。酒店售卖的南瓜汁78元或98元一扎,而自制南瓜汁成本只有几元钱,而且非常好喝(适量放点山药片可增粘稠度)。
小窍门&温馨提示
浓稠度根据需自行掌握。
分类:
饮品
查看全部(共5步)
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