番茄鸡蛋娃娃菜煲独家

花鱼儿

番茄鸡蛋娃娃菜煲

主料

辅料

小苏打适量

调料

盐适量

番茄鸡蛋娃娃菜煲的做法步骤

1.食材：娃娃菜、鸡蛋、番茄。
2.将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。
3.加入清水浸泡20到30分钟。
4.随后，将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。
5.放在案板上切开。
6.将番茄清洗清洗捞出。
7.将番茄放在案板上划个十字刀。
8.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
9.放在案板上切成块。
10.起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
11.放在案板上切成块。
12.接着，在砂锅里倒入适量的油烧热，下入切好的翻炒翻炒出汁水。
13.然后，合入切好的娃娃菜和鸡蛋，适量的清水。
14.煮上5到6分钟。
15.最后，加适量的盐。
16.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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