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番茄鸡蛋娃娃菜煲
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
半小时
主料
娃娃菜
1棵
鸡蛋
3只
番茄
3个
辅料
小苏打
适量
调料
盐
适量
番茄鸡蛋娃娃菜煲的做法步骤
1.
食材:娃娃菜、鸡蛋、番茄。
2.
将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。
3.
加入清水浸泡20到30分钟。
4.
随后,将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。
5.
放在案板上切开。
6.
将番茄清洗清洗捞出。
7.
将番茄放在案板上划个十字刀。
8.
放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
9.
放在案板上切成块。
10.
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
11.
放在案板上切成块。
12.
接着,在砂锅里倒入适量的油烧热,下入切好的翻炒翻炒出汁水。
13.
然后,合入切好的娃娃菜和鸡蛋,适量的清水。
14.
煮上5到6分钟。
15.
最后,加适量的盐。
16.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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