洋葱炒红薯凉粉

1.洋葱剥外皮，洗净。

2.切片。

3.再切碎，备用。

4.红薯凉粉，备用。

5.切块。

6.锅烧热放适量油，倒入红薯凉粉，小火慢炒，用铲子捣碎，翻炒一分钟，再倒入洋葱碎加适量盐和少许干辣椒面调味，翻炒几下即可。

7.出锅装盘。

8.香辣美味。