黄豆馅青团独家

花鱼儿发布

黄豆馅青团

食材明细

主料

糯米粉200克
粳米粉200克
熟黄豆粉150克
熟艾草适量

辅料

零卡糖50克

调料

黄豆馅青团的做法步骤

1.食材：糯米粉、粳米粉、熟黄豆粉、熟艾草、零卡糖。
2.在碗中加入150克熟黄豆粉。
3.加入50克零卡糖。
4.加适量的清水。
5.加适量的玉米油。
6.调味拌匀成青团馅。
7.接着，将艾草放在案板上切一切。
8.再放入搅肉机里搅碎。
9.在大盆倒入200克糯米粉和200克粳米粉。
10.接着，合入搅好的艾草，加适量的零卡糖。
11.逐步加入清水和成和成艾草糯米团。
12.然后，取一些艾草糯米团捏成一个窝，放上黄豆馅。
13.包好揉成圆球压扁一下。
14.放入铺有刷了油的铝箔纸蒸锅中。
15.最后，盖上盖，开锅蒸15到20分钟关火，焖5分钟。
16.开盖取出。

分类：小吃

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