玉米南瓜炖排骨 独家

1.排骨剁成块，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。

2.排骨放入高压锅中，加水、料酒、生抽、少许陈醋、姜片、桂皮，盖盖烧上汽后转小火10分钟。

3.糯玉米、板栗南瓜切块。

4.高压锅开盖后，先放入玉米煮5分钟，再放入南瓜，加盐调味烧熟（这个过程就不加泄压阀了）。