潮汕桅粽独家

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潮汕桅粽

食材明细

主料

糯米粉500g

辅料

桅33g

调料

潮汕桅粽的做法步骤

1.桅备用。
2.碗中加入桅。
3.加入温水搅拌融化。
4.盆中倒入糯米粉。
5.倒入拌匀的桅水。
6.搅拌均匀至无干粉，面糊呈滴落状态。
7.加入适量花生油。
8.继续搅拌，搅拌至粉浆和油充分融合。
9.模具均匀刷上花生油。
10.粉浆倒入模具中轻震几下，锅中水烧开，大火蒸1个半小时左右。
11.出炉晾凉脱模即可食用。
12.成品晾凉即可。
13.成品（脱模沾白糖）。
14.成品。
15.成品。

分类：小吃

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