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土豆肉沫麦饼
独家
丽彩(五谷杂粮)
发布
外婆家的家乡味道~~土豆麦饼。
中级
煎
咸香
三小时
食材明细
主料
面粉
500克
水
380克
辅料
土豆
适量
肉馅
一碗
调料
猪油
一勺
蚝油
一勺
鸡精
适量
生抽
一勺
土豆肉沫麦饼的做法步骤
1.
500克面粉里面加入三克盐,搅拌均匀。
2.
然后用380克左右的水和面。
3.
和好的面表面抹一点食用油,盖上保鲜膜,让它松弛半个小时。
4.
锅里加入适量的猪油。
5.
放入切块的土豆,我的土豆已经蒸熟了。
6.
然后加入适量的调味料,搅拌均匀。
7.
再把土豆压成土豆泥。
8.
加入包饺子,剩下来的肉馅搅拌均匀。
9.
分成一个个馅。
10.
松弛好的面团拉起来延展性比较好,就一小块面剂。
11.
反正刚才弄好的馅。
12.
收口。
13.
然后把它擀成薄一点的饼。
14.
电饼铛预热开始烙。
15.
烙至两面金黄就完成。
分类:
主食
面食
饼
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