一口不过瘾---卡士达酱吐司

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一口不过瘾---卡士达酱吐司

食材明细

主料

辅料

卡士达酱吐司的做法步骤

1.将配材料混合，边搅拌边加热。
2.至溶解煮沸拌匀。
3.然后晾凉再冷藏1小时左右。
4.将3加入到除黄油外的主料中。
5.后油法揉至完全阶段。
6.发酵至2.5倍大。
7.分割3份松弛15分钟。
8.将面坯擀成长条。
9..再反而折三折。
10.再擀开从上往下卷起来。
11.收口捏紧朝下放在模具中排好。
12.最后发酵45分钟至八分满，表面刷上蛋液，盖上锡纸进烤箱180度35分钟。

分类：烘焙

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