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羊奶鸡蛋羹
羊大师鲜羊奶
羊奶鸡蛋羹,滑滑嫩嫩的羊奶鸡蛋羹,老人小孩都爱吃,营养满分,味道好极了!
小孩子不爱吃鸡蛋或者喝奶的,可以做这道菜给小朋友吃,营养又美味!
简单
蒸
原味
二十分钟
主料
鸡蛋
两个
羊大师羊奶
200ml
辅料
蜂蜜
适量
羊奶鸡蛋羹的做法步骤
1.
碗中打两个鸡蛋。
2.
用筷子搅拌均匀。
3.
倒入羊大师羊奶。
4.
再次充分搅拌均匀。
5.
把鸡蛋羊奶液放入锅中隔水蒸,或者用专用的蒸锅蒸。
6.
倒扣一个碟子或者铺一层保鲜膜扎几个小孔,这样不会让过多的水蒸气抛入鸡蛋羹里。
7.
蒸12-15分钟即可,滑滑嫩嫩的,营养满分!喜欢甜味的还可以加入蜂蜜或者白糖。
小窍门&温馨提示
1.注意蒸时要盖保鲜膜,扎几个小孔,或者倒扣一个碟子,这样蒸出来的羊奶蒸蛋会比较滑嫩,且容易成型。
2.喜欢原为的可以不加调理,如果喜欢甜味的可以加入蜂蜜或者白糖,味道好极了。
分类:
羹类
家常菜
查看全部(共7步)
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