红椒淡菜炒韭黄独家

花鱼儿发布

红椒淡菜炒韭黄

食材明细

主料

辅料

姜片适量

调料

红椒淡菜炒韭黄的做法步骤

1.食材：红椒（已清洗切成丝）、韭黄（已清洗切段）、淡菜（已洗净）、姜片。
2.将淡菜下入清水锅中。
3.随后，搁入姜片，加适量的料酒。
4.焯开至开口捞出。
5.晾凉。
6.接着，将晾凉好的淡菜挖出肉肉。
7.起锅倒油烧热，下入红椒和韭黄翻炒翻炒至断生。
8.然后，合入淡菜肉，加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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