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白玉菇蛋皮汤
髅小彬
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白玉菇
1把
鸡蛋
2个
辅料
植物油
2勺
姜
2片
大葱
1段
皮蛋
1个
香菜
1棵
调料
盐
1匙
白玉菇蛋皮汤的做法步骤
1.
白玉菇洗净切段。
2.
鸡蛋打散,锅中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋饼。
3.
锅中再加入1勺植物油,放入姜蒜片和皮蛋块炒香。
4.
放入白玉菇炒软。
5.
加入鸡蛋条。
6.
倒入适量清水烧开,加盐调味,关火撒香菜即可。
分类:
汤类
家常菜
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