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拌西瓜翠衣
独家
不做妖精好多年
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简单
拌
其他
三小时
食材明细
主料
西瓜翠衣
适量
辅料
食盐
5g
调料
鸡精
1g
白糖
8g
陈醋
5g
生抽
5g
香油
小许
拌西瓜翠衣的做法步骤
1.
西瓜取出果肉,去皮。
2.
切厚片。
3.
放大碗里。
4.
加食盐。
5.
拌匀腌制。
6.
这是腌制2小时的样子,最好是把白色部分腌制成透明状。
7.
用清水反复清洗浮盐,洗到你尝一下,咸味合适。
8.
撰干水分放容器内。
9.
放鸡精和白糖。
10.
放陈醋。
11.
放生抽。
12.
拌匀。
13.
放香油拌匀即可。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
咸中带酸甜。可以根据自己的喜好做调整。
分类:
凉菜
家常菜
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