拌西瓜翠衣独家

不做妖精好多年

拌西瓜翠衣

主料

西瓜翠衣适量

辅料

食盐5g

调料

拌西瓜翠衣的做法步骤

1.西瓜取出果肉，去皮。
2.切厚片。
3.放大碗里。
4.加食盐。
5.拌匀腌制。
6.这是腌制2小时的样子，最好是把白色部分腌制成透明状。
7.用清水反复清洗浮盐，洗到你尝一下，咸味合适。
8.撰干水分放容器内。
9.放鸡精和白糖。
10.放陈醋。
11.放生抽。
12.拌匀。
13.放香油拌匀即可。
14.成品。

小窍门&温馨提示

咸中带酸甜。可以根据自己的喜好做调整。

分类：凉菜家常菜

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