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红觅菜皮蛋汤

红觅菜皮蛋汤

每当我走进超市到了蔬菜区,有一抹红远远的吸引了我,好像一个小姑娘在向我招手问好!我轻轻走过去,凑近看看,嗯,很新鲜!用手掐了下根部很嫩!就买了一把回来!家里正好有两个皮蛋可以搭配一起!红觅菜具有清热解毒,润肠通便!不过红觅菜是感光食品,白天少吃,真吃了也不用担心,做好物理防晒就好!

主料
辅料
调料

红觅菜皮蛋汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

再选择红觅菜的时候一定要看菜梗是否过老,可以试试掐下,容易掐就是嫩,不容易掐就是过老。红觅菜需要焯水这样可以去掉一些草酸,红觅菜有丰富的营养物质,被称为“长寿菜”可以强健身体,提高身体免疫力!
分类: 汤类 家常菜
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