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洋葱青椒虾仁
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
青椒
190克
洋葱
200克
鲜虾
300克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
洋葱青椒虾仁的做法步骤
1.
食材:青椒、洋葱、鲜虾(已去虾线清洗)。
2.
将青椒去蒂去籽和洋葱一道清洗清洗捞出。
3.
将洋葱和青椒放在案板上分别切开。
4.
将鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。
5.
焯开,捞出。
6.
晾凉一下。
7.
接着,将过凉好的鲜虾去虾头剥去虾壳。
8.
起锅倒油烧热,下入切好的青椒和洋葱翻炒翻炒至断生。
9.
然后,合入剥好的虾仁翻炒一下。
10.
最后,加适量的酱油。
11.
加适量的盐。
12.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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