今天打豆浆用的是赤小豆、绿豆和黑豆。绿豆是夏季清热解暑的常用食材，赤小豆能够利水消肿，有利湿的功效。黑豆虽然没有解暑功能，但黑豆健脾补肾，营养价值比较高。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消，食物营养也更均衡，不仅能清热除暑，还能健脾利湿。
菜谱
