乌仔烩素鸡

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  1.老相食素鸡切滚刀块，油炸后备用；乌仔冷水泡发一小时；白萝卜切丝备用；
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  2.锅中加底油，葱姜爆香，下乌仔和白萝卜丝翻炒一分钟，加水250g，加入素鸡块，加美极鸡汁、盐、鸡精、糖、胡椒粉，大火烧开；
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  3.小火焖煮5分钟入味，出锅装盘。

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