南瓜丝炒生菜

1.南瓜洗净，削皮，擦丝，备用。

2.择好的生菜洗净，沥干水分，切段，备用。

3.青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入青椒丝炒香，再倒入南瓜丝和生菜加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘即食。

6.清淡可口。