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花样虾饺
清风022
初级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
适量
辅料
虾
适量
肉
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
菠菜
适量
配料
盐
适量
香油
适量
花样虾饺的做法步骤
1.
猪肉、虾肉、胡萝卜、蘑菇切成碎末做馅。
2.
菠菜汁和面,加入肉馅,捏成五角形。
3.
汤面擀皮先折五下。
4.
反过来加馅。
5.
把五个角捏在一起。
6.
捏好的花型虾饺。
7.
菠菜面放馅后再放一直带尾的整下。
8.
捏成鱼型。
9.
双色饺子皮。
10.
捏成花型。
11.
屉上切胡萝卜垫底,码放好饺子。
12.
上屉也是如此。
13.
大火蒸5分钟。
分类:
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