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秋葵炒黑豆腐竹
兰杏梅
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秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃,秋葵可以用于治疗月经不调,还可以用来进行催乳,除此之外秋葵还具有清热解毒的功效,也可以起到润肠通便的作用,多吃有益。
简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
秋葵
九个
干黑豆腐竹
三根
辅料
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
少许
鸡精
少许
秋葵炒黑豆腐竹的做法步骤
1.
秋葵洗净,去蒂斜切片,备用。
2.
腐竹用清水泡发一夜捞出,挤出多余水分,切段,备用。
3.
切好的蒜,备用。
4.
锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入秋葵和黑豆腐竹加适量盐和少许五香粉,翻炒片刻,关火,撒上少许鸡精,拌匀即可。
5.
出锅装盘即食。
6.
健康营养,美味可口,快手菜。
小窍门&温馨提示
挑秋葵的时候,我们可以轻轻捏一下秋葵尖尖的地方,如果软软的,就证明秋葵嫩,口感更好。
分类:
热菜
家常菜
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