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1.大米淘洗干净,加入适量水,跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。
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2.两个土豆一分为四切小块,放入电饭煲蒸笼。
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3.两个鸡蛋放入碗里,加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许,加食用油适量。
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4.和土豆一起放入蒸笼里,按煮饭键,和米饭一起蒸熟。
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5.跳闸后焖一会儿,把土豆取出去皮,压成泥,放入米饭和鸡蛋。
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6.放入葱花,可以多放一些。
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7.放入生菜碎。
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8.放入香菜碎。
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9.放入拌饭酱两勺。
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10.我用的是饭包专用酱,是线下买的,如果没有可用其他酱代替。
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11.搅拌均匀即可。
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12.完成。跟外面卖的味道一模一样。