菜谱
搜索
蒜醋啤酒鸡
映映爱美食
发布
初级
煮
蒜香
一小时
食材明细
主料
三黄鸡
1只
辅料
桂皮
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
配料
啤酒
适量(冰镇)
盐
适量
酱油
适量
蒜醋啤酒鸡的做法步骤
1.
三黄鸡一只洗净。
2.
锅里加入鸡,桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。
3.
在煮的过程要翻一翻面。
4.
在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。
5.
蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。
6.
煮好的鸡剁成两半,加入1勺盐和适量冰镇啤酒。
7.
覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。
8.
捞出鸡肉,切成小块,加入适量酱油。
9.
最后把蒜醋和香菜加入即可。(有时间腌一段时间更入味。)
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄瓜炒虾仁
牛肉丸
肉蟹煲
榨菜炒肉丝
红烧萝卜
鸡肉丸子
干炸蘑菇
大煮干丝
葱烧豆腐
米酒
清炖牛肉
牛肉丸子
红烧鸡肉
糖醋荷包蛋
酸辣藕片
红烧丸子
美食天下首页