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蒜醋啤酒鸡
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初级
煮
蒜香
一小时
主料
三黄鸡
1只
辅料
桂皮
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
配料
啤酒
适量(冰镇)
盐
适量
酱油
适量
蒜醋啤酒鸡的做法步骤
1.
三黄鸡一只洗净。
2.
锅里加入鸡,桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。
3.
在煮的过程要翻一翻面。
4.
在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。
5.
蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。
6.
煮好的鸡剁成两半,加入1勺盐和适量冰镇啤酒。
7.
覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。
8.
捞出鸡肉,切成小块,加入适量酱油。
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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