炒樟树港辣椒

1.辣椒洗净，因为我的家人不太吃得辣，为了减轻辣度，我对半切开，去掉大部分的籽，用厨房纸吸干水分备用。

2.无油干炒至表皮微焦备用。

3.锅中放入适量的油，把蒜米爆香。

4.加入辣椒。

5.加入适量的蚝油，生抽。

6.加入适量的清水稍微煮一下即可。

7.这个辣度很巴适，太好下饭了。