肉丝金针菇

西马栀子发布

肉丝金针菇

最近比较喜欢吃菌菇累的东西，本想凉拌金针菇，可是金针菇不太新鲜了，还是炒着吃吧。。。。

食材明细

主料

辅料

肉丝金针菇的做法步骤

1.黄瓜切丝金针菇洗净去根。
2.肉丝上浆。
3.把金针菇焯水。
4.锅中放油，把肉丝滑散倒出。
5.锅中留底油爆香葱姜。
6.倒入过油的肉丝煸炒。
7.加入酱油糖料酒继续煸炒。
8.下入焯好水的金针菇翻炒均匀加入盐。放入黄瓜丝鸡精煸炒即可。

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