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红烧鸡翅根
爱美食的紫云
简单
烧
香辣
半小时
主料
鸡翅根
6个
辅料
小米辣
几个
生姜
1块
大蒜
半颗
小葱
2根
花椒
1小勺
调料
胡椒粉
少许
味达美葱姜料酒
1大勺
味达美秘制鲜蚝油
1大勺
六月鲜 轻 12克蜂蜜红烧酱油
1大勺
盐
少许
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸡翅根用刀切两刀。
3.
放入生姜片,大蒜,小葱,花椒,辣椒圈,胡椒粉。
4.
加入1大勺味达美葱姜料酒。
5.
加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。
6.
加入1大勺味达美秘制鲜蚝油。
7.
抓拌均匀,腌制20分钟。
8.
锅里烧热油,放入鸡翅根,中小火煎至上色。
9.
翻面继续煎至上色。
10.
两面煎好后,放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱,盐少许,加一碗水,大火煮开后小火焖煮。
11.
煮好后,收干水分即可。
12.
洒上葱花即可享用了,色香味俱全。
小窍门&温馨提示
腌鸡翅根时,多抓拌一会,更加入味。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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