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玉米粒炒手捏菜
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
青菜
450克
玉米粒
120克
辅料
小苏打
适量
调料
盐
4小勺
味精
适量
玉米粒炒手捏菜的做法步骤
1.
食材:青菜、玉米粒。
2.
将青菜掰开,加适量的小苏打。。
3.
放入清水浸泡片刻。
4.
随后,将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。
5.
放在案板上切开。
6.
放入大盆里加4小勺盐。
7.
用手捏一捏。
8.
用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
9.
接着,将腌制好的青菜捏干水分。
10.
然后,将玉米粒下入沸水锅中焯上3到4分钟捞出。
11.
起锅倒油烧热,下入腌制好的青菜和焯好的玉米粒翻炒翻炒。
12.
最后,加适量的味精。
13.
炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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