培根滑蛋独家

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培根滑蛋

主料

培根适量

辅料

鸡蛋适量

调料

花生油适量
淀粉水适量
盐适量

培根滑蛋的做法步骤

1.培根改刀切小块。
2.碗中打入鸡蛋。
3.玉米淀粉加入适量清水搅拌均匀。
4.将淀粉水倒入蛋液中，加入适量盐。
5.搅拌均匀。
6.锅中热油放入培根。
7.将培根炒干水份。
8.倒入蛋液。
9.蛋液煎至微微定型后用锅铲轻推。
10.来回将蛋液轻推煎至定型后即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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