番茄炒千张独家

花鱼儿

番茄炒千张

主料

番茄2个
厚千张半张

调料

番茄炒千张的做法步骤

1.食材：番茄、厚千张。
2.将厚千张放在案板上切开。
3.将番茄清洗清洗捞出。
4.放在案板上划个十字刀。
5.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
6.放在案板上切成块。
7.将切好的厚千张下入沸水锅中焯开捞出。
8.起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。
9.接着，合入焯好的厚千张翻炒翻炒。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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