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羊肉冬瓜汤
独家
金凤栖梧
简单
炖
原味
二十分钟
主料
羊肉
一块
冬瓜
一块
辅料
葱姜
适量
香菜
少许
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
少许
花椒粒
少许
白胡椒粉
少许
羊肉冬瓜汤的做法步骤
1.
备好食材,八角最后没放。
2.
冬瓜切块,羊肉切块,香菜切碎。
3.
羊肉放水中,加料酒,姜片焯下水。
4.
洗净,放入高压锅中,加葱姜,花椒粒,鸡精。
5.
加水加盐,上汽后焖17分钟。
6.
最后放入冬瓜再焖4分钟。
7.
撒上香菜。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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