苦瓜炒千张独家

花鱼儿

苦瓜炒千张

主料

苦瓜半根
厚千张95克

调料

苦瓜炒千张的做法步骤

1.食材：苦瓜、厚千张。
2.将苦瓜清洗清洗捞出。
3.将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
4.将厚千张放在案板上切开。
5.将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。
7.然后，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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