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苦瓜炒千张
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
半根
厚千张
95克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
苦瓜炒千张的做法步骤
1.
食材:苦瓜、厚千张。
2.
将苦瓜清洗清洗捞出。
3.
将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
4.
将厚千张放在案板上切开。
5.
将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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