黑全麦南瓜馒头独家

清水淡竹发布

黑全麦南瓜馒头

我很丑，可是很有营养~~~

食材明细

主料

黑全麦粉400g
南瓜泥300g
酵母4g

黑全麦南瓜馒头的做法步骤

1.南瓜蒸熟压成泥，凉后放入酵母拌匀放置5分钟。
2.放入黑全麦粉。
3.揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
4.发酵好的面团。
5.面团取出，放案板上按揉排气，分别小剂子。
6.每个小剂子多揉搓一会，做成馒头。
7.放到笼屉里二次饧发。
8.馒头胚变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。
9.关火虚蒸5分钟后开盖。
10.成品图。

分类：主食面食馒头花卷

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