牛奶鸡蛋煮芡实

1.第一步，先把所有的食材注备好。

2.第二步，把新鲜芡实清洗干净，放在一个干净的碟子里。洗干净的芡实小小的，圆圆的，是不是很可爱！

3.第三步，砂锅放入一碗半左右的水，煮开。

4.第四步，水开放入新鲜芡实，撇去浮沫。新鲜芡实很容易煮熟的，水开后煮3、5分钟就基本煮熟啦！如果只是不放鸡蛋，单纯芡实白糖，这时撒上白糖就可以开吃了。但家里孩子正在长身体，又是早餐，所以我就再加入牛奶鸡蛋了。

5.第五步，火开最小，打一个鸡蛋到芡实里，把白糖也放进去，轻轻搅拌，再煮开1分钟，鸡蛋鸡蛋基本也熟啦。

6.最后，关火再导入一盒牛奶，美味又营养的鸡蛋牛奶芡实就做好啦！

7.圆圆糯糯的，特别好吃！