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咸菜鞭笋煮排骨
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
排骨
250克
咸菜
110克
鞭笋
2株
调料
料酒
适量
盐
适量
咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、鞭笋。
2.
将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切开。
4.
将切好的鞭笋和排骨下入高压锅里,加适量的清水。
5.
加适量的料酒。
6.
盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
接着,合入咸菜翻动一下煮上7到8分钟。
9.
然后,加适量的盐。
10.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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