丝瓜炒绿豆芽

1.丝瓜洗净削皮，斜切片，备用。

2.自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，放入盘中，备用。

3.红辣椒切段，蒜切片，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入红辣椒和蒜爆香，再倒入绿豆芽和丝瓜加少许盐调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘即食。

6.清淡可口。