梭子蟹丝瓜汤独家

花鱼儿

梭子蟹丝瓜汤

主料

辅料

姜片适量

调料

梭子蟹丝瓜汤的做法步骤

1.食材：丝瓜、梭子蟹（已清洗）、姜片。
2.将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。
3.将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
4.放在案板上切成滚刀块。
5.起锅倒油烧热，下入梭子蟹和姜片、加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的丝瓜，加适量的开水煮上3到4分钟。
8.然后，加适量的盐。
9.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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