黑全麦南瓜红枣馒头独家

清水淡竹

黑全麦南瓜红枣馒头

主料

辅料

红枣适量

黑全麦南瓜红枣馒头的做法步骤

1.南瓜去皮蒸熟压成泥，冷却后放入酵母拌匀。
2.放入面粉和黑全麦粉。
3.和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。
4.发酵好的面团。
5.红枣洗净去核，切细。
6.面团取出放案板上，放入红枣碎。
7.排气揉匀。
8.分成小剂子。
9.做了馒头和刀切两种。
10.放到笼屉里二次饧发。
11.这一锅是刀切馒头。
12.待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
13.新鲜出炉。
14.浓浓的枣香、麦香。
15.香甜喧软又营养。

分类：主食面食馒头花卷

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