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番茄鸡翅根
seiseizhang
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简单
炖
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
7根
番茄
2勺
辅料
洋葱
1/2个
调料
色拉油
2大勺
白糖
2匙
精盐
1.5匙
番茄酱
适量
水
适量
番茄鸡翅根的做法步骤
1.
洋葱洗净去皮、去蒂,切片。
2.
番茄洗净后去蒂,切块。
3.
鸡翅根解冻后洗净,划几刀,以便入味。
4.
热过热油,放入洋葱,焙香。
5.
接着放入番茄,焙软,放入糖、盐调味。
6.
加入适量净水,煮至番茄更软烂。
7.
放入鸡翅根,调至中火,煮至鸡肉变色。
8.
加入适量番茄酱,调整整体味道。
9.
再次盖上锅盖,焖煮5分钟即可出锅。
10.
移至砂锅中,利于保温。
11.
低油低盐,美味下饭。
分类:
热菜
家常菜
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