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卷心菜紫甘蓝
seiseizhang
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
卷心菜
1/4颗
紫甘蓝
1/5颗
辅料
榨菜
1袋
调料
色拉油
2大匙
清水
适量
精盐
1/2匙
卷心菜紫甘蓝的做法步骤
1.
卷心菜去蒂,洗净,切丝。
2.
紫甘蓝同样处理。
3.
热锅温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加点水,防止干锅。
4.
加半匙盐和一袋榨菜,翻炒均匀至入味。
5.
紫甘蓝的颜色很霸道,量要比卷心菜少一些。
分类:
凉菜
家常菜
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