蘑菇蛋花番茄汤独家

花鱼儿

蘑菇蛋花番茄汤

主料

调料

蘑菇蛋花番茄汤的做法步骤

1.食材：番茄、蘑菇（已洗净）、鸡蛋。
2.将鸡蛋打入保鲜盒里，加适量的料酒。
3.打入碗中打成蛋液。
4.将蘑菇放在案板上切成片。
5.将番茄清洗清洗捞出。
6.放在案板上划个十字刀。
7.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
8.放在案板上切成块。
9.起锅倒油烧热，下入切好的番茄和蘑菇翻炒翻炒。
10.加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。
11.然后，加适量的盐。
12.倒入蛋液。
13.翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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