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韭黄炒鱿鱼
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
385克
韭黄
180克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
韭黄炒鱿鱼的做法步骤
1.
食材:鱿鱼(已洗净)、韭黄(已清洗切段)、姜片。
2.
将鱿鱼放在案板上切开。
3.
将姜片搁入清水锅中煮开。
4.
随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
5.
焯上30秒到40秒,捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入韭黄翻炒翻炒。
7.
接着,合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的酱油。
9.
加适量的盐。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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