小熊饼干

涵涵麻麻吖发布

小熊饼干

给孩子做了一盘小熊饼干，可爱萌萌哒小熊，孩子都争抢着吃

食材明细

主料

低筋面粉120g

辅料

小熊饼干的做法步骤

1.黄油室温软化手指能按出小坑就行了，放入糖和盐。
2.用打蛋器把黄油打发至蓬松发白。
3.把煮熟的蛋黄用筛子过筛到黄油盆里，把蛋黄搅拌融合。
4.把玉米淀粉和低筋面粉过筛到盆里，用手糅合到一起。
5.分出一半面团放入十克可可粉。
6.把面团揉成同等大小的球，放在烤盘上然后用拇指轻轻按压，饼干就会出现漂亮的裂纹，这时候烤箱160度预热十分钟。
7.再揉出小球做耳朵和鼻子放在饼干上，放入烤箱160度30分钟，饼干烤至发黄就好了。
8.等饼干晾凉，把融化好的巧克力用牙签沾上画出眼睛和鼻子，这样可爱的小熊饼干就可以了。

分类：烘焙

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